今年八月正式推出全新「葉子酥禮盒」。主廚吳振戎耗時半年，最終特別採用「反折法」來製作，烘烤後的葉子酥輕薄酥脆，表面形成的糖衣更讓脆度提升到另個層次…
羅馬披薩近幾年為什麼會受到義大利人的歡迎？從麵團的組成到配料得選用，一一介紹給你！
這次的「麥麥三兄弟企劃－品嚐不同麥種呈現的風味」使用「裸麥、全麥、蕎麥」三種麥粉製作麵包，邀請你一起來品嚐看看他們三兄弟不同的風味。
集結全台逾60家烘焙好店與延伸餐飲品牌共同參與。本此瑞莎塔系列品牌烘焙與廚房共同聯手，將帶來：「結合烘焙職人手作麵包x 廚房熱情美味好手藝」 限定現做早午餐！
全台最大巧克力盛宴將於3/10~3/12於南港的台北流行藝術中心盛大展開！瑞莎塔烘焙坊這一屆將會出攤市集，並同時為活動贊助夥伴。
你是否好奇每天吃的麵包，下午茶吃的蛋糕都是用什麼樣的原物料製成呢？這裡我們將詳細解答瑞莎塔烘焙坊都用什麼樣的原物料！除了吃到美味，也吃得安心放心。
你是否對於吃不完的麵包、蛋糕該怎麼保存感到困擾許久呢？這篇文章將教你如何保存麵包、甜點，甚至是恢復剛出爐的口感喔！
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